校命题科目代码：261科目名称：日语二外

复习大纲

一、考查要点：

1.语汇

1.1要求掌握体言、用言的性质和特征。包括：数词的用法、コソアド体系和指示词、常用的形式体言。动词的活用形、自动词和他动词、授受关系的动词、形容词、形容动词的活用形。

1.2要求掌握连体词、副词、接续词、感叹词的性质和特征。包括：状态副词、程度副词、叙述副词。表示感叹、呼唤、应答的感叹词。

2.文法

2.1要求掌握使役、被动、可能、敬语、否定、希望、推量、比况、样态助动词的性质和特征及其用法。

2.2要求掌握格助词、接续助词、副助词、终助词的性质和特征及其用法。

3.读解

3.1要求了解以意义和性能进行表现的方式。包括：理由、逆接、条件、结果、追加、范围、目的、时间、说明、文末、敬语的表现方式。

二、参考书目：

《标准日本语》(初级上、下册;中级上册),人民教育出版社,人民教育出版社、光村图书出版株式会社,1988年第一版

校命题科目代码：262科目名称：德语二外

复习大纲

一、考查要点：

1.词汇和语法

1.1掌握德语基本词汇与短语2000个左右。

1.2掌握《大学德语》修订版第一、二册中所涉及的名词变格、动词变位、动词时态、语态等基本语法知识并能在阅读和写作中综合运用这些知识。

2.阅读

2.1具备阅读不同体裁(故事、随笔、报道等)和不同题材(经济、历史、文化、新闻、科技等)一般德语资料的能力。

2.2阅读速度为50个词左右/每分钟;阅读文章生词量为3%—10%之间

3.翻译

3.1具备短语和句子的德译汉或汉译德基本能力，或短文的德译汉基本能力。

二、参考书目：

《大学德语》(第一册、第二册),姜爱红,高等教育出版社,2008年8月第三版

校命题科目代码：263科目名称：法语二外

复习大纲

一、考查要点：

1.词汇和语法

1.1掌握法语基本词汇与短语2000个左右。

1.2掌握法语中动词变位、动词时态、语态等语法知识并能综合运用这些知识。

2.阅读

2.1具备阅读不同体裁(故事、随笔、报道等)和不同题材(经济、历史、文化、新闻、科技等)一般法语资料的能力。

2.2阅读速度为50个词左右/每分钟;阅读文章生词量为3%—10%之间

3.翻译

3.1具备短语、句子和短文法译汉或汉译法的基本能力。

二、参考书目：

《新大学法语》(第一册、第二册、第三册),李志清主编,高等教育出版社,第一、二册(2003年6月出版);第三册(2004年4月出版)

校命题科目代码：264科目名称：英语二外

复习大纲

一、考察要点：

1.词汇和语法

1.1掌握英语基本词汇与短语4000-5000个，并熟悉常用搭配。

1.2掌握英语中时态、语态、从句、一致性、虚拟语气等语法知识并能在阅读和写作中综合运用这些知识。

2.阅读

2.1具备阅读不同体裁(故事、随笔、报道等)和不同题材(经济、历史、文化、新闻、科技等)一般英语资料的能力。

2.2阅读速度为70个词左右/每分钟;阅读文章生词量为3%—10%之间

3.翻译

3.1具备短语、句子和短文英译汉或汉译英的基本能力。

二、参考书目：

《全新版大学英语》(第二版)(一、二、三、四册)，李荫华、夏国佐编，上海外语教育出版社，2010年4月第2版

校命题科目代码：337科目名称：产品设计

复习大纲

要求能够综合应用产品设计课程及其它有关课程(机械设计基础、设计素描、设计速写、设计色彩、造型材料与工艺、综合造型基础、人机工程学等)所学的理论知识，通过具体课题设计，考察学生应用所学的理论知识，初步解决产品结构、产品造型、产品色彩、人机关系等实际问题的创新能力和动手能力。

要求考生能根据给定的设计任务，确定设计目标，构思初步方案，并根据要求，对所设计产品的造型、结构、尺寸、材料、制造工艺、人机关系和色彩等进行初步方案评价，在此基础上确定最佳方案;对最佳方案进行详细设计并用快速表达的方法(设计素描、速写)加以表达。

参考书目：《产品设计》，刘和山编著，北京：国防工业出版社，2007

校命题科目代码：338科目名称：生物化学(仅限报考生物工程专业学生参考)

复习大纲

一、基础：

1.了解生物化学的研究内容和根本任务及其方法。

2.了解生物化学发展史、主要代表人物的贡献和我国取得的代表性成就。

二、要求内容：

1.蛋白质的概念、组成特点;氨基酸的定义与分类、必需氨基酸定义与种类;20种编码氨基酸的分子结构式、组成分类特点、三字母缩写;氨基酸的两性解离和等电点及其应用;氨基酸分离方法及其原理;氨基酸常用检测方法与原理;蛋白质的一级结构与空间各级结构定义、类型、特点、维持的化学键;蛋白质的变性与沉淀关系;蛋白质分离纯化方法及其原理;蛋白质含量测定方法及其原理;蛋白质结构与功能的关系。

2.生物催化剂酶的定义、化学本质;酶与一般催化剂的共性及其作为生物催化剂的特性;酶蛋白与辅助因子定义与功能;活性中心与必需集团;酶具有高催化效率的因素;酶的催化作用机理;影响酶活性的因素及其作用机理;酶促反应动力学;米氏方程及其应用;可逆抑制与不可逆抑制特点与类型判断;酶活力与比活力的概念和计算。

3.辅酶与维生素的关系及其在代谢中的功能。

4.生物氧化、无氧氧化和有氧氧化、高能键概念;高能磷酸化合物概念与种类;氧化磷酸化偶联学说;呼吸链种类与P/O比关系;底物水平磷酸化概念，氧化磷酸化的抑制剂和电子传递抑制剂。

5.EMP与TCA代谢途径及代谢特点(包括物质代谢过程特点;能量代谢分析及其依据);TCA代谢回补途径;HMP代谢途径的生理意义;糖异生代谢方式与生理意义;乙醛酸循环代谢方式与生理意义;糖代谢的应用如柠檬酸发酵发酵机制。各糖代谢途径中关键的不可逆步骤，关键的限速酶和调节机理。

6.甘油三脂的水解;甘油分解代谢方式;脂肪酸的分解代谢(经β-氧化)过程、场所、能量代谢分析及其依据;软脂酸全合成途径、过程、场所、催化酶系特点、关键酶;大于16碳脂肪酸碳链的延长方式、场所;双键的生成场所;必需脂肪酸定义与种类。

7.氨基酸分解代谢的转氨基、氧化脱氨基及联合脱氨基等三种共同代谢途径的优缺点;鸟氨酸循环的原料来源、中间产物、代谢场所、意义;氨、二氧化碳与酮酸的代谢去向;谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等氨基酸完全氧化的物质代谢与能量代谢分析;生糖氨基酸与生酮氨基酸的定义;谷氨酸发酵菌株的生化特性及发酵条件控制方式。

8.嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸从头合成途径的原料来源;嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸从头合成途径的特点;嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸补救合成途径的定义与意义;嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸分解代谢产物的特点;核酸代谢异常与健康的关系;脱氧核苷酸的生物合成特点。

9.核酸的概念、分类与组成特点;DNA的一级结构与二级结构定义、类型、特点、维持的化学键;RNA的一级结构与空间结构特点与维持的化学键;核酸的变性、复性与分子杂交概念与应用;核酸含量测定方法及其原理;常用的核酸分离纯化方法。

10.DNA复制特点与规律;DNA复制过程要点及参加复制的酶和辅助因子种类与功能。

11.RNA转录特点与规律;RNA转录过程要点及催化转录的酶工作方式;转录产物的转录后修饰。

12.蛋白质翻译遗传密码种类;遗传密码的特点及其生物学意义;密码子与反密码子关系;氨基酸的活化;起始复合物形成、多肽链的延长与翻译的终止等三个阶段过程与特点;蛋白质的翻译后修饰类型;蛋白质翻译的能量代谢。

13.酶活力的快速调节方式及其原理(变构调节、共价修饰调节、酶原激活);酶量调节-操纵子定义、结构特点及对酶合成的诱导型(乳糖操纵子)与阻遏型(色氨酸操纵子)调节方式与原理;分支代谢途径的反馈调节方式与特点。

三、参考书目：

《生物化学》董晓燕高等教育出版社第一版

校命题科目代码：601科目名称：自命题数学

复习大纲

一、考试的总体要求

主要考察学生掌握《高等数学》《线性代数》的基本知识、基本理论和基本技能的情况以及运用数学的理论与方法分析问题和解决问题的能力。

二、考试的内容

极限概念、性质与计算;函数的连续性;函数的导数、微分、偏导数和全微分;微分中值定理、导数与偏导数的应用(含函数的极值与条件极值);不定积分、定积分的概念、性质及计算;重积分、曲线积分、曲面积分的概念、性质与计算;各种积分在几何上与物理上的应用;数项级数敛散性判别法(包括条件收敛和绝对收敛);求幂级数的收敛半径和收敛区间;函数的幂级数展开;常微分方程的概念;求可分离变量的微分方程、齐次方程、可降阶的方程、齐次与非齐次线性方程的通解与特解;行列式的概念、性质、按行(列)展开及计算;矩阵的概念、运算;逆矩阵的概念与计算(含伴随矩阵与矩阵的初等变换);向量组的线性相关性;矩阵的秩与向量组的秩;向量空间、内积与正交化;线性方程组的求解、解的情况讨论及解的结构;矩阵的特征值与特征向量;矩阵的正交化。

三、考试的题型选择题、填空题、计算题、证明题、综合应用题。

四、考试形式及时间

考试形式均为笔试。考试时间为三小时。(满分150分)

五、参考书目：

(一)《高等数学》(上、下册)(第六版)同济大学数学系编高等教育出版社2007

(二)《线性代数》吴天毅等编高等教育出版社2013

校命题科目代码：610科目名称：英语语言基础

复习大纲

主要考查英语语言综合运用能力。

1.听力和阅读能力达到英语专业八级水平。

2.词汇量应不少于10000。

3.能在三十分钟内完成不少于300词的各种题材作文，要求观点明确，结构合理，论述严谨，用词恰当，基本无语法错误。

4.能对各种题材和体裁的文章进行英汉互译，忠实原文且译文流畅。

5.具备英语国家文化的基本常识。

参考书目：《高级英语》(一、二册),张汉熙、王立礼,外语教学与研究出版社,1995年6月修订版。

校命题科目代码：611科目名称：艺术基础

复习大纲

1.中国工艺美术史

(1)掌握工艺美术的定义及中国工艺的分类

(2)重点掌握中国工艺美术不同发展时期的经典作品、代表性传统造型和代表性传统图案;经典作品如彩陶文化中的人面鱼纹盆，青铜文化中的司母戊大方鼎等等;代表性造型如汉代长信宫灯的人型造型，隋唐的鸡头壶造型等等;代表性图案如饕餮纹、雷纹、宝相花等

(3)熟练掌握历代代表性工艺美术种类，如夏商周的青铜，宋代的陶瓷，明式家具，景泰蓝，雕漆等

(4)了解中国古代经典工艺美术论著及思想，如《考工记》、《营造法式》、《天工开物》、《髹饰录》等

2.艺术设计概论

(1)掌握艺术设计相关的基本概念

(2)掌握艺术设计与艺术、科技、文化等其它学科门类之间的相互关系

(3)掌握传统手工艺设计与现代工业设计的渊源关系

3.设计史

(1)掌握世界现代设计的发展历程，即掌握不同历史时期的主要设计运动与思潮，如工艺美术运动、新艺术运动、装饰主义运动、现代主义运动等

(2)熟悉世界设计史上著名的设计师与经典设计作品

(3)理解现代设计发展过程中的重要设计思想，如“形式追随功能”、“少即多”、“少则烦”

(4)熟悉不同的设计风格的设计理念及设计手法，如非物质设计、绿色设计、高技术派设计等

4.参考书目

(1)《中国工艺美术史新编》尚刚高等教育出版社2007年2月第1版

(2)《艺术设计概论》李砚祖湖北美术出版社2009年3月第1版

(3)《世界现代设计史》王受之中国青年出版社2002年9月第1版

校命题科目代码：612科目名称：分子生物学

复习大纲

一、蛋白质:掌握蛋白质的组成单位及其性质，理解蛋白质的结构

二、核酸:掌握DNA，RNA的结构特点与功能

三、掌握遗传信息的传递:DNA的复制;转录与加工，遗传密码及蛋白质的生物合成

四、掌握基因工程的基本原理，基因表达与调控机理，掌握操纵子的调控机理

(一)DNA的复制

1.DNA的结构，DNA的构成，DNA的一级结构、二级结构、高级结构。

2.DNA的复制，DNA的半保留复制，复制起点、方向和速度，复制的几种主要方式。

3.原核生物和真核生物DNA复制特点，DNA的复制调控。

4.DNA的修复，四种主要修复方式。

5.DNA的转座，转座子的分类和结构特征，转座机制，转座作用的遗传学效应，真核生物的转座子。

(二)生物信息的传递(上)——从DNA到RNA

1.RNA的转录，转录的基本过程，转录机器的主要成分。

2.启动子与转录起始

启动子的基本结构，启动子的识别，酶与启动子的结合，-10区和-35区的最佳间距，增强子及其功能，真核生物启动子对转录的影响

3.原核生物与真核生物mRNA的特征比较

4.终止和抗终止，不依赖于ρ因子的终止，依赖于ρ因子的终止，抗终止。

5.内含子的剪接、编辑及化学修饰，RNA中的内含子，RNA的剪接，RNA的编辑和化学修饰

(三)生物信息的传递(下)——从DNA到蛋白质

1.遗传密码，三联子密码及其破译，遗传密码的性质。

2.tRNA，tRNA的结构、功能及种类，氨酰-tRNA合成酶。

3.核糖体的结构，rRNA，核糖体的功能

4.蛋白质合成的生物学机制，氨基酸的活化，肽链的起始、延伸和终止，蛋白质前体的加工，蛋白质合成抑制剂，RNA分子在生物进化中的地位

5.蛋白质运转机制

翻译-运转同步机制，翻译后的运转机制，核定位蛋白的运转机制，蛋白质的降解

四.基因表达与调控：掌握细菌操纵子，阻遏物与激活物，正调控和负调控(乳糖操纵子，色氨酸操纵子)，诱导物和共阻遏物,理解cAMP的调控

五、基因工程：了解基因工程的工具酶，基因工程载体;掌握基因文库的构建和目的克隆的鉴定，聚合酶链反应，分子杂交原理合DNA测序原理，克隆策略与体外重组。

六、参考书目

(一)《分子生物学》(1~6，9，10章)陈启民等南开大学出版社

(二)《现代分子生物学》(1~4,10章)朱玉贤高等教育出版社

(三)《生物化学》王艳萍等中国轻工业出版社/

校命题科目代码：613科目名称：药物化学

复习大纲

一、药物的结构与命名

掌握常见或重点药物的结构特征及其命名规则。

二、药物的合成

掌握常见或重点药物的合成路线、合成方法。

三、药物的理化性质

掌握常见或重点药物的酸碱性、稳定性、水解性、鉴别反应等理化性质。

四、药物的作用与代谢

掌握常见或重点药物的作用靶点和体内代谢途径和产物。

五、药物的用途

掌握常见或重点药物的用途。

六、药物的构效关系

掌握常见或重点药物所涉及同类药物的构效关系。

七、新药设计与开发

初步掌握药物作用的生物靶点、体内过程、药物-受体相互作用的化学过程及影响药物疗效的立体因素;掌握新药开发的基本途径、基本方法、基础知识和基本原理。了解新药从发现到上市的几个研究阶段和过程。

八、参考书目：《药物化学》尤启冬人民卫生出版社第七版

校命题科目代码：614科目名称：分析化学

复习大纲

第一部分化学分析

一、误差和分析数据处理：掌握误差产生的原因及减免方法，准确度和精密度的表示方法;测量误差对计算结果的影响。熟悉逸出值的舍弃、计算结果。了解系统检验的方法。

二、滴定分析法概论：掌握滴定分析的特点及滴定分析对反应的要求，标准溶液的配制与标定，基准物质的条件，标准溶液浓度的表示方法和有关计算。

三、酸碱滴定法：在理解酸碱质子理论和各种类型滴定曲线的基础上，掌握指示剂的选择原则，会处理简单酸碱平衡和各种溶液滴定pH计算，酸碱滴定条件的判断，滴定误差。熟悉各种类型的酸碱滴定方法。

四、非水溶液中的酸碱滴定法：掌握非水滴定法的基本原理，溶剂的三个性质，溶剂的两个效应，非水滴定溶剂的选择;以冰醋酸为溶剂、高氯酸为标准溶液滴定弱碱的原理和方法。了解甲醇钠为标准溶液滴定弱酸的原理和方法。

五、配位滴定法：掌握氧化还原滴定法的基本原理，重要的滴定反应，氧化还原反应进行程度的计算以及条件电位的概念和影响条件电位因素的有关计算;碘量法有关原理，溶液配制，指示剂选择，应用等;各种氧化还原滴定法的定量计算。了解其他氧化还原滴定法的原理、特点、应用等。

六、氧化还原滴定法：掌握氧化还原滴定法的基本原理，重要的滴定反应，氧化还原反应进行程度的计算以及条件电位的概念和影响条件电位因素的有关计算;碘量法有关原理，溶液配制，指示剂选择，应用等;各种氧化还原滴定法的定量计算。了解其他氧化还原滴定法的原理、特点、应用等。

七、沉淀滴定法和重量分析法：掌握银量法的三种指示剂终点的原理及条件。了解银量法的应用范围。掌握重量分析对沉淀的要求，影响沉淀纯度的因素，沉淀条件，沉淀的称量形式与结果的计算。

第二部分仪器分析

八、光谱分析法概论：熟悉光谱分析法的理论基础。了解光谱分析法的分类及发展概况。

九、紫外-可见分光光度法：掌握紫外—可见光分光光度法的基本原理，定性定量方法。了解紫外光谱与分子结构的关系。

十、荧光分析法：掌握荧光法的基本原理，定量方法。了解荧光仪器的基本部件、类型及应用。

十一、红外吸收光谱法：掌握红外分光光度法的基本原理，简单光谱解析方法。熟悉一些有机化合物的典型光谱。了解红外分光光度计。

十二、核磁共振波谱法：掌握核磁共振波谱法的基本原理，一级光谱的特点和简单光谱的解析方法。

十三、质谱法：掌握分子量和分子式的测定及分子结构推断方面的应用。熟悉质谱法的基本原理，离子的类型和特征质谱峰。

十四、色谱分析法概论：掌握一般色谱法的基本原理。熟悉色谱法分类。

十五、平面色谱法：掌握平板色谱法的基本原理及操作要点。

十六、气相色谱法：掌握气相色谱法的基本理论，色谱柱与检测器，分离条件选择与定性定量方法。

十七、高效液相色谱法：掌握高效液相色谱法的基本原理，各类高效液相色谱法分离条件的选择，定性定量方法。熟悉高效液相色谱仪的基本组成及应用。

第三部分参考书目：

《分析化学》李发美人民卫生出版社第六版

校命题科目代码：619科目名称：专业理论

复习大纲

1.中国工艺美术史

(1)掌握工艺美术的定义、特征、分类

(2)掌握中国工艺美术的历史发展脉络和艺术成就(原始社会的工艺美术，彩陶是重点;夏商周三代的工艺美术，青铜器是重点;秦汉以及魏晋的工艺美术，青铜器、漆器与染织是重点;隋唐工艺美术，陶瓷、金属工艺、漆器是重点;宋代工艺美术，陶瓷、染织是重点;元明清的工艺美术，陶瓷、漆器、染织、景泰蓝、家具是重点)，并且要理解每个历史时代的工艺美术审美风格。

(3)了解一些古代工艺美术设计论著及重要思想理念(如先秦诸子言论以及《考工记》、《营造法式》、《园冶》、《天工开物》、《髹饰录》等著作及其重要设计思想)

2.设计概论

(1)理解设计的定义、特征、分类、本质意义

(2)理解设计与艺术、设计与科技、设计与文化、设计与市场之间的关系

(3)理解传统手工艺设计与现代工业设计的特征、联系与区别

3.设计史

(1)掌握现代设计的发展历史主要设计运动与思潮以及设计流派(例如工艺美术运动、新艺术运动、装饰主义运动、包豪斯、后现代主义、波普主义、高技术派、解构主义等)，掌握二战之后欧洲各国的设计成就和风格特色，熟知设计史上著名的设计师与经典设计作品。

(2)理解现代设计发展过程中的重要设计思想和设计风格(例如“形式追随功能”、“少即多”、“少则烦”、“功能主义”、“非物质设计”、“绿色设计”等)。

4.参考书目：

《中国工艺美术史新编》尚刚高等教育出版社2007年2月第1版

《艺术设计概论》李砚祖湖北美术出版社2009年3月第1版

《世界现代设计史》王受之中国青年出版社2002年9月第1版

校命题科目代码：620科目名称：普通生物学

复习大纲

要求学生全面认识和掌握生命科学最基本的概念及其研究方法，树立生物体具有形态、结构与功能统一的观点、生物与环境相适应的观点以及生物具有多样性和进化论的观点;培养观察、分析生命现象的综合能力。从微观到宏观各个层次上了解生命系统多样性和统一性及生命系统本质的一致性。强调对学生科学素养和创新性思维能力的培养，强调理论联系实际，多学科的交叉与综合。

要求掌握：

绪论:了解生命的共同特性

第一部分细胞和生物大分子

了解细胞的化学组成、细胞的形态结构、细胞代谢、细胞分裂和细胞周期。

第二部分个体生物学

了解营养、气体交换——呼吸、物质在生物体内的运输、免疫、水盐平衡和体温调节、神经系统、感受器和效应器、激素、行为、生殖和发育。

第三部分遗传、进化及生态学

了解遗传和变异、生物进化和生命的自然史

参考书目：

主要：《普通生物学——生命科学通论》，陈阅增主编，高等教育出版社，1997版。

辅助：《陈阅增普通生物学》，吴相钰主编，高等教育出版社，2005-1-1版。

校命题科目代码：621科目名称：日语语言基础

复习大纲

一、主要考查日语语言综合运用能力。

1.要求日语文字及词汇、语法的掌握达到日语国际一级N1或专业四级以上水平。

2.要求阅读理解水平达到日语国际一级N1或专业四级以上水平。

3.考查考生的翻译技巧以及对中日两国语言表达方式的掌握程度，能对各种题材和体裁的文章进行日汉互译，忠实原文且译文流畅。

4.能在三十分钟内完成不少于500词的各种题材作文，要求观点明确，结构合理，论述严谨，用词恰当，基本无语法错误。

二、基本题型：

字(假名、汉字、外来语)部分30分;词汇及语法填空或选择40分;阅读理解20分;日汉对译25分;命题作文35分。

三、参考书目：

《日语综合教程》(第七册)，谭晶华总主编，上海外语教育出版社，2006年12月;

历年日语能力考试一级试题。

校命题科目代码：711科目名称：药物化学专业基础综合(医学)

复习大纲

一、药物化学：

抗肿瘤药，循环系统用药，中枢神经系统用药，化学治疗药，利尿药及合成抗血糖药，新药设计与开发。

二、有机化学：

有机反应及机理(包括游离基反应、亲核取代反应、亲电取代反应、加成反应、消除反应等)，立体有机化学，烯烃、炔烃、芳烃、醇、酚、醚、醛、酮及羧酸衍生物性质与制备，简单的多步骤有机合成。

三、生物化学：

生命物质组成与代谢，生命大分子结构与特点，酶，糖代谢，核酸生物化学，蛋白质生物化学，生物膜及生物氧化，代谢调节。

四、参考书目：

(一)《药物化学》尤启冬人民卫生出版社第七版

(二)《有机化学》陆涛人民卫士出版社第七版

(三)《生物化学》魏述众中国轻工业出版社第一版

校命题科目代码：712科目名称：微生物与生化药学专业基础综合(医学)

复习大纲

一、微生物学：

原核生物细胞的形态与结构;真菌的形态与结构;病毒;微生物的营养;微生物的生长与控制

二、生物化学：

生命物质组成与代谢，生命大分子结构与特点，酶，糖代谢，核酸生物化学，蛋白质生物化学，生物膜及生物氧化，代谢调节。

三、药物化学

抗肿瘤药，循环系统用药，中枢神经系统用药，化学治疗药，利尿药及合成抗血糖药，新药设计与开发。

四、参考书目：

(一)《微生物学》路福平中国轻工业出版社第一版

(二)《生物化学》魏述众中国轻工业出版社第一版

(三)《药物化学》尤启冬人民卫生出版社第七版

(四)《微生物学教程》周德庆高等教育出版社第二版

校命题科目代码：713科目名称：营养与食品卫生学专业基础综合

复习大纲

一、微生物学部分

微生物主要类群的细胞形态与结构;微生物的营养;微生物的生长与控制;微生物遗传与变异;微生物的生态;传染与免疫。

二、生物化学(含食品化学)部分

生物化学：生物大分子的结构与功能，酶与辅酶，生物氧化，糖、脂分解代谢，核酸、蛋白质的生物合成。

食品化学：重点掌握碳水化合物，脂类、氨基酸、肽及蛋白质理化性质和营养价值。

三、化学部分

分析化学：误差和分析数据处理、掌握误差产生的原因及减免方法、准确度和精密度的表示方法;掌握滴定分析的特点及滴定分析对反应的要求、标准溶液的配制与标定、基准物质的条件、标准溶液浓度的表示方法和有关计算;酸碱质子理论、指示剂的选择原则、各种溶液pH计算、酸碱准确和分步滴定条件的判断、混合碱测定;氧化还原滴定中碘量法、高锰酸钾法有关原理、应用及计算;掌握EDTA的性质、配位特征、鉻黑T、二甲酚橙指示剂的应用。

有机化学：烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、胺类化合物的命名、化学性质及主要反应机理。

四、参考书目：

书目名称作者出版社出版时间及版次

《微生物学》路福平中国轻工业出版社2005年第一版

《生物化学》金凤燮中国轻工出版社2006年第一版

《食品生物化学》王淼吕晓玲中国轻工业出版社2009年第一版

《食品化学》谢笔钧科学出版社2004年第二版

《无机及分析化学》浙江大学高等教育出版社2008年第二版

《有机化学》徐寿昌高等教育出版社1991年第二版

校命题科目代码：714科目名称：药理学专业基础综合

复习大纲

一、药理学：

药物代谢动力学和药物效应动力学的基础理论，抗肿瘤药、循环系统用药、中枢神经系统用药、化学治疗药、降糖药及激素类药物的药理作用机制、临床应用及不良反应。

二、药物化学：

抗肿瘤药，循环系统用药，中枢神经系统用药，化学治疗药，利尿药及合成抗血糖药，新药设计与开发。

三、生物化学：

生命物质组成与代谢，生命大分子结构与特点，酶，糖代谢，核酸生物化学，蛋白质生物化学，生物膜及生物氧化，代谢调节。

四、参考书目：

(一)《药物化学》尤启冬人民卫生出版社第七版

(二)《药理学》周宏灏科学出版社第一版

(三)《药理学》罗学刚华中科技大学出版社第一版

(四)《生物化学》魏述众中国轻工业出版社第一版

注：其中《药理学》任选其一即可。

校命题科目代码：715科目名称：药物分析学专业基础综合

复习大纲

一、分析化学：

误差和分析数据处理，滴定分析法概论，紫外-可见分光光度法，红外吸收光谱法，核磁共振波谱法，质谱法，高效液相和气相色谱法。

二、有机化学：

有机反应及机理(包括游离基反应、亲核取代反应、亲电取代反应、加成反应、消除反应等)，立体有机化学，烯烃、炔烃、芳烃、醇、酚、醚、醛、酮及羧酸衍生物性质与制备，简单的多步骤有机合成。

三、生物化学：

生命物质组成与代谢，生命大分子结构与特点，酶，糖代谢，核酸生物化学，蛋白质生物化学，生物膜及生物氧化，代谢调节。

四、参考书目：

(一)《生物化学》魏述众中国轻工业出版社第一版

(二)《有机化学》陆涛人民卫士出版社第七版

(三)《分析化学》李发美人民卫生出版社第六版

校命题科目代码：801科目名称：有机化学

复习大纲

①对烷烃、烯烃、炔烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚和醚;羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、碳水化合物以上各类化合物命名、结构、物理性质、化学性质及反应机理。②立体化学包括Z/E标记法和R/S构型。③红外光谱及核磁共振谱要掌握对有机化合物图谱的分析。

参考书目：《有机化学》徐寿昌高等教育出版社1991年第二版

校命题科目代码：802科目名称：物理化学(含胶体化学)

复习大纲

热力学第一定律、热力学第二定律、化学平衡、溶液和相平衡、电化学、表面现象、化学动力学基础、胶体化学。

参考书目：《物理化学》肖衍繁，李文斌天津大学出版社第一版

校命题科目代码：803科目名称：化工原理

复习大纲

了解单元操作在工业领域中的应用及热量和物料衡算，熟悉单位制及单位换算，掌握SI制的基本单位。

流体静止的基本方程：掌握压力、密度、平均速度、粘度等基本概念并引申至流体的静力学基本方程，即掌握压强与密度和液位的关系。

流体流动的基本方程：掌握物料衡算——连续性方程的依据是质量守衡，前提是稳态流动，理解方程的应用——速度与管径的关系。

机械能衡算——柏努利方程是本节的重点，为管路计算和流体输送机械选型做知识准备。

流体流动现象：建立粘度和流动的概念，由此认识层流、湍流的本质，速度分布的不同，为流体阻力计算和传热、传质的强化做知识准备。

流量测量：了解流量测量的柏努利方程实质和流量测量原理。清楚皮托管，孔板，转子流量计操作原理及使用场合。

离心泵：掌握离心泵的操作原理、构造、类型、主要性能参数、特性曲线、允许吸上高度、工作点、流量调节以及选用、安装、操作。重点掌握根据流量和扬程选择泵的型号。

了解其他类型泵，理解正位移泵的流量调节。了解通风机、鼓风机、压缩机与真空泵。

沉降：比较重力沉降与离心沉降，重力沉降速度的计算，掌握斯托克斯沉降定律的计算及旋风分离器有关计算，设计降尘室的必要条件。了解分级沉降，分离器性能估计，理解旋风分离器高效除尘的原理。

过滤：理解过滤的基本概念(滤浆、滤液、滤饼、介质、助滤剂等)和基本操作(过滤、洗涤、卸渣、介质再生、重整)掌握有关过滤的基本理论及恒压过滤的有关计算，了解恒压过滤常数的测定，了解过滤设备。

热传导：理解温度场、等温面、温度梯度、传热热阻与推动力的概念，掌握傅立叶定律及其在单、多层平壁和圆筒壁一维稳态热传导计算中的应用。清楚各种物质导热系数的比较。

两流体间的热量传递;对流与对流传热系数。

二元物系的气液平衡;蒸馏方式;二元连续精馏的分析和计算。

湿空气的性质及湿度图;干燥器物料衡算及热量衡算;干燥速度和时间。

参考书目：《化工原理》(上、下册)，谭天恩、麦本熙、丁惠华编著,化学工业出版社，第二版

校命题科目代码：804科目名称：微生物学

复习大纲

一、基础：

1.了解微生物及微生物的五大共性。

2.了解微生物学的研究内容和根本任务。

3.了解微生物发展史上和主要代表人物的贡献。

二、原核生物的形态、构造和功能：

1.了解细菌的形态、大小、结构与功能(包括细胞壁，细胞膜，细胞质、内含物和核质体这些一般构造，芽孢，糖被，鞭毛，菌毛和性毛等特殊构造)、繁殖方式、菌落特征、食品发酵工业中有重要用途细菌的菌名和用途。

2.理解G+和G-菌细胞壁的组成、构造及革兰氏染色的机理;溶菌酶与青霉素的作用机制;了解4类缺壁细菌的形成、特点和实际应用。

3.理解液态镶嵌模型、芽孢的耐热机制。

4.了解放线菌的形态构造、繁殖方式、菌落特点和有重要用途放线菌的菌名和用途。

5.了解古生菌的主要类群，在进化途径和细胞结构上的特点。

6.了解蓝细菌、支原体、衣原体和立克次氏体的主要特点。

三、真核生物的形态、构造和功能：

1.了解菌物、真菌、酵母菌、霉菌和蕈菌的范畴;了解真核微生物的细胞构造及原核生物与真核微生物的不同。

2.了解酵母菌的形态和大小、繁殖方式、生活史、菌落特征、食品发酵工业中有重要用途酵母菌的菌名和用途。

3.了解霉菌菌丝和菌丝体的类型、特化结构、霉菌的繁殖方式、菌落特征、食品发酵工业中有重要用途霉菌的菌名和用途;熟悉根霉、毛霉、梨头霉、青霉、曲霉的菌体形态和菌落形态。

四、病毒和亚病毒：

1.掌握病毒的特性;了解病毒粒的构造、成分、对称机制;病毒核酸的类型。

2.熟悉噬菌体与宿主的关系。

3.理解病毒的复制周期(烈性噬菌体的裂解性生活史);一步生长曲线3个时期的特点，潜伏期、裂解量的计算;病毒基因组表达与复制的特点;噬菌体效价的测定方法。

4.理解温和噬菌体的存在形式、溶源性细菌的特性和溶源转变的现象和本质。

5.了解噬菌体侵染与异常发酵。

6.了解病毒多角体的实际应用。

7.了解类病毒，拟病毒，朊病毒。

五、微生物的营养和培养基：

1.了解微生物所需营养物的种类及功能(六大营养要素;生长因子的种类)。

2.了解微生物的营养类型(以能源和碳源来划分)。

3.掌握配制培养基的原则;了解四大类微生物常用的培养基、培养基的分类(根据对培养基成分的了解分类;根据物理状态分类;根据用途分类：选择性培养基，加富培养基，鉴别性培养基);理解选择性培养基、加富培养基和鉴别性培养基的应用原理及在特定微生物筛选、鉴别中的应用。

4.了解特定微生物的筛选方法(选择性培养基，选择性培养条件)

5.了解营养物质进入细胞的4种方式的特点。

六、微生物的新陈代谢：

1.理解化能异养微生物产能方式和微生物发酵类型的多样性。

2.理解化能自养细菌中，亚硝化细菌和硝化细菌获得ATP和NAD(P)H的方式。

3.了解3种光合磷酸化途径的特点和代表微生物。

4.了解自养微生物固定CO2的卡尔文循环的3个阶段和特有酶。

5.了解生物固氮的微生物种类和固氮条件。

6.理解肽聚糖的生物合成组装过程;青霉素、D-环丝氨酸和杆菌肽的抑菌机制。

7.了解初级代谢(物)与次级代谢(物)。

8.了解微生物代谢调节的两种主要方式。

七、微生物的生长及其控制：

1.理解微生物的生长量的测定方法。

2.理解典型生长曲线各时期的特点、对数期相关参数的计算、缩短延滞期的常用手段等相关内容。

3.理解恒化连续培养和恒浊连续培养的原理及用途。

4.了解同步培养的目的和方法;

5.理解温度、氧气、pH、水活度和渗透压、辐射等环境因素对微生物的影响;了解微生物与氧的关系(依照氧与微生物的关系，可将微生物分为好氧菌和厌氧菌两大类，细分为5类)，并理解氧对厌氧菌毒害的机制;了解培养过程中培养基pH变化的原因及调节的方法。理解嗜冷菌，中温菌，嗜热菌;嗜酸微生物，嗜碱微生物等含义。

6.理解灭菌、消毒、防腐、化疗的异同和了解其具体措施，掌握常用的物理和化学的消毒灭菌法的条件和作用原理，如巴氏消毒法、高压蒸汽灭菌法、紫外线。了解常用消毒剂和防腐剂的种类及作用原理和石炭酸系数的含义。

7.理解抗代谢药物(如磺胺药)和常用抗生素的作用机制。

八、微生物的遗传变异和育种：

1.了解证明核酸是遗传变异物质基础的3个经典实验。

2.了解质粒的特点及主要类型。

3.理解基因突变的类型和基因突变的规律。

4.了解常用诱变剂及其诱变机制;掌握诱变育种(如UV诱变)的操作程序，常用的初筛方法，如筛选营养缺陷型突变株的主要步骤和方法，抗生素高产突变株及抗性突变株的筛选方法。

5.理解艾姆氏法检测致癌剂的理论依据和方法。

6.掌握原核生物和真核微生物基因重组的方式。理解E.coliF+、F-、Hfr和F’菌株的异同及相互间关系。了解原生质体融合的基本操作及优点、酿酒酵母有性杂交的育种程序。

7.了解基因工程的基本操作。

8.理解菌种衰退与防止措施;菌种保藏的原理与常用的保藏方法。

九、微生物的生态：

1.了解微生物在自然界中的分布和微生物在生态系统中的地位。

2.掌握从含菌样品中或从自然界筛选菌种的主要环节和纯种分离的方法。

3.理解微生物间及微生物与其它生物间的关系。

4.了解微生物在自然界碳、氮循环中的作用。

5.了解微生物法处理污水的基本原理、污水处理的几种装置及相关名词。

6.理解检验饮用水的质量时，选用大肠菌群数作为主要指标的原因和大肠菌群数的检测方法。

十、传染与免疫：

1.了解与病原体的毒力相关的内容，如外毒素、内毒素、类毒素、抗毒素和内毒素的检测等。

2.理解免疫的概念和三大功能;非特异性免疫;特异性免疫。

3.了解抗原、抗体、单克隆抗体和淋巴细胞杂交瘤技术等内容。

4.了解主要的抗原抗体的反应。

5.了解免疫标记技术;免疫生物的种类。

十一、微生物的分类和鉴定：

1.了解分类单元。

2.了解学名的国际命名法则——双名法的构成;熟悉常见和重要微生物的学名。

3.理解微生物分类鉴定中的经典方法和现代方法。

4.了解五界分类系统、六界分类系统、三域系统。

5.了解权威性的原核生物分类系统和菌物分类系统。

十二、参考书目：

1.《微生物学》路福平中国轻工业出版社第一版

2.《微生物学》沈萍高等教育出版社第二版

3.《微生物学教程》周德庆高等教育出版社第二版

注：以上三本参考书目任选其一即可。

校命题科目代码：805科目名称：生物化学

复习大纲

一、蛋白质的概念、组成特点;氨基酸的定义与分类、必需氨基酸定义与种类;20种编码氨基酸的分子结构式、组成分类特点、三字母缩写;氨基酸的两性解离和等电点及其应用;氨基酸分离方法及其原理;氨基酸常用检测方法与原理;蛋白质的一级结构与空间各级结构定义、类型、特点、维持的化学键;蛋白质的变性与沉淀关系;蛋白质分离纯化方法及其原理;蛋白质含量测定方法及其原理;蛋白质结构与功能的关系。

二、生物催化剂酶的定义、化学本质;酶与一般催化剂的共性及其作为生物催化剂的特性;酶蛋白与辅助因子定义与功能;活性中心与必需集团;酶具有高催化效率的因素;酶的国际系统分类法;影响酶活性的因素及其作用机理;酶促反应动力学;米氏方程及其应用;可逆抑制与不可逆抑制特点与类型判断;酶活力与比活力的概念和计算。

三、辅酶与维生素的关系及其在代谢中的功能。

四、高能键概念;高能磷酸化合物概念与种类;氧化磷酸化偶联学说;呼吸链种类与P/O比关系;底物水平磷酸化概念。

五、EMP与TCA代谢全过程与全特点(包括物质代谢过程特点;能量代谢分析及其依据);TCA代谢回补途径;HMP代谢途径的生理意义;糖异生代谢方式与生理意义;乙醛酸循环代谢方式与生理意义;糖代谢的应用如柠檬酸发酵。

六、甘油三脂的水解;甘油分解代谢方式;脂肪酸的分解代谢(经β-氧化)过程、场所、能量代谢分析及其依据;软脂酸全合成途径、过程、场所、催化酶系特点、关键酶;大于16碳脂肪酸碳链的延长方式、场所;双键的生成场所;必需脂肪酸定义与种类。

七、氨基酸分解代谢的转氨基、氧化脱氨基及联合脱氨基等三种共同代谢途径的优缺点;鸟氨酸循环的原料来源、中间产物、代谢场所、意义;氨、二氧化碳与酮酸的代谢去向;谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等氨基酸完全氧化的物质代谢与能量代谢分析;生糖氨基酸与生酮氨基酸的定义;谷氨酸发酵菌株的生化特性及发酵条件控制方式。

八、嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸从头合成途径的原料来源;嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸从头合成途径的特点;嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸补救合成途径的定义与意义;嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸分解代谢产物的特点;核酸代谢异常与健康的关系;脱氧核苷酸的生物合成特点。

九、核酸的概念、分类与组成特点;DNA的一级结构与二级结构定义、类型、特点、维持的化学键;RNA的一级结构与空间结构特点与维持的化学键;核酸的变性、复性与分子杂交概念与应用;核酸含量测定方法及其原理;常用的核酸分离纯化方法。

十、DNA复制特点与规律;DNA复制过程要点及参加复制的酶和辅助因子种类与功能。

十一、RNA转录特点与规律;RNA转录过程要点及催化转录的酶工作方式;转录产物的转录后修饰。

十二、蛋白质翻译遗传密码种类;遗传密码的特点及其生物学意义;密码子与反密码子关系;氨基酸的活化;起始复合物形成、多肽链的延长与翻译的终止等三个阶段过程与特点;蛋白质的翻译后修饰类型;蛋白质翻译的能量代谢。

十三、酶活力的快速调节方式及其原理(变构调节、共价修饰调节、酶原激活);酶量调节-操纵子定义、结构特点及对酶合成的诱导型(乳糖操纵子)与阻遏型(色氨酸操纵子)调节方式与原理;分支代谢途径的反馈调节方式与特点。

十四、参考书目：

(一)《生物化学》金凤變中国轻工业出版社第一版

(二)《食品生物化学》王淼吕晓玲中国轻工业出版社2009年第一版

(三)《生物化学》王艳萍中国轻工业出版社2013年第一版

或其他正式出版并包括有上述知识点的生物化学教材均可。

校命题科目代码：806科目名称：植物纤维化学

复习大纲

植物纤维原料的化学成分及生物结构

植物纤维原料的主要化学成分的基本概念及其对造纸的基本影响;本章涉及的基本名词术语的概念;植物纤维原料少量化学成分的化学组成、含量及其基本性质;针叶材、阔叶材、草类纤维原料的化学组成特点;针叶材、阔叶材和草类纤维原料的生物结构(粗视结构、光显微镜结构和微细结构、细胞种类、形态及含量);纤维形态及其对纸页性质影响。

木素

木素在细胞壁中的沉积和存在状态;木素生物合成、木素的先驱物质及其结构;硫酸木素、磨木木素和纤维素酶解木素的基本制备过程、化学变化和收获率;针叶材、阔叶材和草类木素的结构单元，结构单元间的连接键;木素-碳水化合物复合体;光谱研究木素结构及含量的基本原理;木素的化学性质(酚型单元和非酚形单元的反应性质、木素结构单元在酸碱介质中的基本变化、及在不同制浆方法中的化学反应);木素在漂白中的基本反应特点;木素的物理性质(粘度、分子量、分子形状、溶解性和玻璃化温度);木素的利用。

纤维素

纤维素的化学结构及生物合成;纤维素的分子量和聚合度;纤维素的物理结构(纤维素分子的构象、聚集态和氢键);纤维素的物理和物理化学性质(纤维素的吸湿与解吸、润涨与溶解及电化学性质);纤维素的化学性质(酸水解、碱性降解、氧化降解、酯醚化);功能化纤维素材料。

半纤维素

半纤维素的概念;针叶木、阔叶木和草类的半纤维素(种类、结构及含量);半纤维素的化学性质(酸水解、酶降解和化学制浆中的变化);半纤维素的物理性质(溶解度、分子量及对纸浆纸张性质的影响);半纤维素的利用。

参考书目：

植物纤维化学(第四版),裴继诚，轻工业出版社

校命题科目代码：807科目名称：无机化学

复习大纲

原子结构：了解微观粒子运动特征;了解原子轨道(波函数)、几率密度和电子云等核外电子运动的概念;掌握四个量子数对核外电子运动状态的描述;熟悉S、P、D原子轨道的形状和伸展方向;掌握原子核外电子分布原理，会由原子序数写出元素原子的电子分布式和外层电子构型;掌握元素周期系和各区元素原子或离子的电子层结构的特征;根据元素原子的电子分布式能确定元素在周期表中的位置;掌握有效核电荷、屏蔽效应和钻穿效应的概念;熟悉原子半径、有效核电荷、电离能、电子亲合能、电负性等周期性变化规律，以了解元素的有关性质。

化学键与分子结构：了解离子键、金属键的形成，熟悉相应的离子特征(离子半径、离子的电子构型)，掌握晶格能的概念(不要求计算);由价键理论理解共价键的形成及其特征(方向性、饱和性)及Σ键和Π键的区别。掌握SP、SP2、SP3、SP3D、SP3D2杂化及不等性SP3杂化类型及分子的空间构型;掌握分子轨道理论的基本要点;掌握同核双原子分子和异核双原子分子的分子轨道式及能级图;掌握分子的极性、分子间力、氢键及对物质性质的影响;理解离子极化的概念。

化学热力学初步：初步了解体系、环境、状态、状态函数、内能、热、功、标准生成焓、熵、自由焓的概念;理解热力学第一定律、第二、第三定律的基本内容;掌握热化学方程式的书写和盖斯定律的应用，掌握由标准生成焓计算反应的标准摩尔焓变的方法;掌握化学反应的标准摩尔熵变及标准自由焓变的计算方法;学会用吉布斯自由能变ΔRGM?判断标准状况下等温等压化学反应方向。

化学反应的速率：了解化学反应速率的概念，理解化学反应速率方程表达式和反应级数的概念;熟悉活化能及速率常数的计算;能运用质量作用定律对基元反应的反应速率进行有关的计算;掌握浓度、温度、催化剂对反应速率的影响;根据ARRHENIUS经验公式求算反应的活化能及不同温度下的速率常数;理解碰撞理论、过渡态理论。

化学平衡：重点要求理解平衡常数K?的意义及其与吉布斯自由能(ΔRGM?)的关系，ΔRGM?=-RTLNK?;掌握化学反应等温式即范特霍夫方程ΔRG=ΔRGM?+RTLNQ的意义及其相关的计算与应用;利用函数ΔRGM?或ΔRG判断标准态及非标准态下化学反应的方向性;掌握温度、压力、浓度、催化剂对化学平衡移动的影响以及平衡移动原理。

电解质溶液：掌握弱电解质的电离度及弱酸、弱碱的解离平衡，水的离子积和溶液的PH值的的相关计算;掌握弱酸强碱盐、强酸弱碱盐、弱酸弱碱盐、弱酸酸式盐溶液PH值的计算;理解酸碱质子理论;掌握难溶强电解质的溶度积规则及有关计算;会进行同离子效应的计算;了解盐效应，了解强电解质溶液;掌握缓冲溶液的原理及计算。

氧化还原反应：重点要求掌握氧化还原反应的基本概念;掌握离子—电子法配平;了解原电池、电池符号(最简单的)和双电层的概念，熟悉氧化还原电对的概念，掌握电极电势、电池电动势的概念，能通过计算说明浓度(含酸度)、分压对电极电势的影响;熟练判断氧化还原反应的方向及平衡常数的计算;判断原电池的正负极，计算氧化还原反应的平衡常数如KO，KSPO等;重点掌握能斯特(NERNST)方程式及其应用，熟练进行有关计算;会应用元素的标准电极电势图判断某一物质能否发生歧化反应，并会计算相应电对的电极电势。

卤素：熟悉卤素的通性和氟的特殊性;掌握卤素单质的氧化性和卤离子的还原性递变规律;掌握卤素单质与水的作用;掌握卤化氢性质的变化规律，次氯酸及其盐、氯酸及其盐的性质;氯的各种氧化态含氧酸及其盐的性质变化规律、ROH规则。掌握氯、溴、碘单质在碱性溶液中的歧化反应;了解金属卤化物性质的变化规律。

氧族元素：重点要求掌握氧族元素通性，氧、臭氧、水、过氧化氢的结构和性质;熟悉硫化氢和金属硫化物的性质;掌握硫的含氧酸(亚硫酸、硫酸、硫代硫酸、过硫酸)及其盐的性质。

氮族元素：重点要求掌握氮族元素通性，氮及其化合物的结构和性质，了解砷、锑、铋及其化合物;了解惰性电子对效应;掌握氨和铵盐的性质;了解硝酸和硝酸根的结构;掌握硝酸、亚硝酸及其盐的性质;熟悉砷、锑、铋的氧化物水合物的酸碱性和氧化还原性及其盐的性质(不含硫化物)。

碳族元素：重点要求掌握碳的氧化物、含氧酸及其盐;掌握碳酸及其盐的性质(碳酸根的水解，碳酸盐的热分解)。了解PB3O4、PB2O3与HNO3的反应，掌握锡、铅的氧化物、氢氧化物的两性;SN(Ⅱ)的还原性，PB(Ⅳ)的氧化性;掌握几种难溶铅盐的溶解性、SN及PB的盐的性质(不含硫化物)。

硼族元素：重点要求掌握本族元素单质、氢化物、氧化物的结构与性质，硼酸盐的结构特点;本族元素的缺电子性及对化合物性质的影响;硼烷结构中五大成键要素，分析硼烷结构。

配位化合物：掌握配合物的基本概念(定义、组成、分类、命名及配位键的本质)，配合物的几何异构及旋光异构;应用VB法讨论配合物的形成过程，配合物的几何构型与中心原子所采取的杂化轨道类型的关系，内轨型、外轨型配合物形成条件及差别，中心原子价电子排布与配离子稳定性、磁性的关系;掌握配合物晶体场理论的基本要点，D电子分布和高、低自旋的关系，推测配合物的稳定性、磁性，配合物颜色与D-D跃迁的关系。

过渡金属(Ⅰ)：重点要求掌握铬、锰的重要化合物及其性质;了解过渡元素的通性;掌握CR(Ⅲ)氢氧化物的酸碱性;CR(Ⅲ)的还原性、CR(Ⅵ)的氧化性，CRO42-与CR2O72-之间的相互转化，几种难溶的铬酸盐的溶解性;掌握MN(Ⅱ)的还原性、MNO2的氧化性、MNO42-在酸性介质中的歧化反应、KMNO4在不同介质中的还原产物;掌握+2、+3氧化态铁、钴、镍氢氧化物的酸碱性、氧化还原性及配合性，+2氧化态铁盐的还原性、+3氧化态铁盐的氧化性、水解性，二氯化钴可作干燥剂的干湿指示剂的性质。

过渡金属(Ⅱ)：重点要求掌握铁、钴、镍、等常见重要金属的化合物及其性质;了解铜族、锌族元素的通性;熟悉铜、银、锌、的氢氧化物及重要盐类的主要性质，掌握卤化银的难溶性、硝酸银的不稳定性、银镜反应、AG(Ⅰ)的配合性;掌握CU(Ⅰ)的歧化反应，CU(Ⅰ)和CU(Ⅱ)之间的相互转化;熟悉CU2+、AG+、ZN2+离子的鉴定;了解HG2+与HG22+的相互转化及汞及汞盐的毒性。

参考书目：

《无机化学》高等教育出版社出版武汉大学吉林大学等校编1994年第三版

《无机化学》高等教育出版社出版天津大学无机教研室编2002年第三版

《无机化学》高等教育出版社宋天佑，程鹏，王杏乔编2004

《普通无机化学》北京大学出版社严宣申1999年

校命题科目代码：808科目名称：高分子物理

复习大纲

高分子链的结构。链的组成与构造、构象、高分子链的内旋转构象、高分子链的柔顺性、高分子链的构象统计、晶体和溶液中的构象

聚合物的凝聚态结构。晶态结构、非晶态结构、液晶态结构、聚合物的取向结构、高分子合金的形态结构

高分子溶液。聚合物的溶解、高分子溶液的热力学性质、高分子溶液的相平衡、聚合物的浓溶液

聚合物分子量及其分布。聚合物分子量的统计意义、聚合物分子量的测定方法、聚合物分子量分布的测定

聚合物的转变和松弛。聚合物分子运动的特点、玻璃化转变、结晶行为和结晶动力学、结晶热力学

橡胶弹性。形变类型及描述力学行为的基本物理量、橡胶弹性热力学分析、橡胶弹性统计理论、热塑性弹性体

聚合物的粘弹性。粘弹性现象、粘弹性的数学描述、粘弹性的温度依赖性-时温等效、粘弹性的研究方法、动态力学谱研究聚合物的分子结构和分子运动

聚合物的屈服和断裂聚合物的塑性和屈服、聚合物的断裂与强度

聚合物的流变性。牛顿流体和非牛顿流体、聚合物熔体的切粘度、聚合物熔体的弹性表现

聚合物的电学性能、热性能、光性能及聚合物表面与界面。

高分子物理实验。

参考书目：

《高分子物理》金日光等中国化学工业出版社2013年第4版

校命题科目代码：810科目名称：制革化学与工艺学

复习大纲

一、主要内容

为了进行考生的专业综合素质与能力的考核，皮革化学与工程专业综合考试内容包括：

对动物皮化学组成和物理结构，胶原蛋白与酸、碱、盐、鞣剂等化学物质的作用与反应机理，主要皮革化学品的结构与性能，

二、重点

蛋白质的两性电离学说;

酸、碱、盐对胶原蛋白的作用;

铬盐化学与铬鞣机理

铬鞣的影响因素;

植鞣机理;

皮革染色的影响因素;

皮革加脂的作用与机理

参考书目：

《制革化学与工艺学》成都科技大学，西北轻工业学院轻工出版社1985(第一版)

校命题科目代码：811科目名称：环境工程学

复习大纲

包括《水污染控制工程》和《大气污染控制工程》的内容

《大气污染控制工程》要求通过本课程的学习，在回顾大气污染控制历史的基础上，系统全面地了解大气污染物的来源和影响，大气污染控制的法律、法规、原则和普通思想，大气污染物的测量方法、浓度模式和排放估计，大气污染控制的气象学，空气中颗粒污染物、硫化物、氮氧化物控制的原理和方法，以及污染物的控制技术。学生应掌握以下几个方面的知识和技能：

1.了解大气污染物及其主要污染源，大气环境标准及综合防治措施。

2.了解大气污染与燃烧的关系，学会燃烧计算，掌握燃烧污染物控制基本途径。

3.了解大气污染与气象的关系，初步学会大气污染物浓度分布和烟囱设计的估算方法。

4.了解各种除尘装置的机理、性能特性，掌握除尘装置的设计方法，学会各种除尘装置的比较方法和除尘效率、压降的计算方法。

5.了解二氧化硫气体污染物对大气质量的影响以及对人体健康、全球气候的影响，掌握二氧化硫的各种控制方法，特别是低浓度气体的净化工艺，包括基本原理、操作工艺条件、设备选择等。

《大气污染控制工程》普通高等教育“十一五”国家级规划教材(第三版)2010年，主编郝吉明、马广大、王书肖，高等教育出版社,

《水污染控制工程》要求通过本课程的学习使学生了解污水的产生、来源、分类及其危害、水质指标和处理原则;掌握污水的物理、化学、生物、物理化学处理方法、及有关原理;了解污水的综合防治与利用、污水的深度处理与再用。利用所学的知识可以针对不同污染物的废水进行工艺论证和工艺流程设计。

要求掌握：

绪论：水资源与水环境，水的性质，水体污染与自净，污水处理技术

1.污水的物理处理技术：均衡与调解，筛滤，沉淀与上浮，过滤

2.污水的化学处理技术：中和法，混凝，化学氧化还原

3.污水的生物处理：生化处理与微生物，活性污泥法，生物膜法，厌氧生物处理法，污水的自然生物处理及污水生物治理技术的新技术。

4.污水的物理化学处理技术：吸附，离子交换法，浮选，萃取，膜分离

5.污水的综合防治与利用：污水综合治理的措施，工业废水的综合治理技术，污水的深度处理与再用

6.污泥的处理与处置：污泥特性，污泥浓缩，污泥脱水。

参考书目：

《水污染控制工程》下册高延耀，顾国维，周琪高等教育出版社2009年第5版

校命题科目代码：812科目名称：海洋生态学

复习大纲

了解海洋生态学的概念和特点、其研究现状和发展趋势。熟练掌握温度、光等的生态作用，掌握底质、海流、潮汐等与海洋生物的关系。掌握种群的结构与数量变动、影响种群数量的因素和种群调节、种间关系，掌握海洋生物群落的结构和类型，掌握海洋生态系统的能量流动途径及生态效率、海洋初级生产力的测定方法、次级生产力。重点掌握海洋初级生产力的分布规律及其影响因素，熟练掌握海洋新生产力的概念、研究方法等。熟练掌握海洋生态系统中碳、氮、磷等物质的循环及转化过程。了解海洋生态系统的发展与生态平衡、保护海洋生态系统多样性的意义。了解水产农牧化、大海洋生态系统等海洋渔业资源的管理科学，掌握海洋污染、环境容量、赤潮等定义，了解海洋污染的分类、特点。

要求掌握：

1.概论：全球变化与海洋生态系统，海洋生态学的研究进展和最新研究动态;

2.生态系统：生态系统的结构和功能;

3.海洋环境与海洋生物生态类群;

4.海洋非生物生态因子及其生态作用;

5.生态系统中的生物种群;

6.海洋生物群落中的种间关系;

7.生物群落的组成、结构和生态演替;

8.海洋初级生产力;

9.海洋生态系统的能流及其次级生产力;

10.海洋生态系统的分解作用与生物地化循环;

11.海洋主要生态系统类型;

12.海洋渔业资源的科学管理;

13.海洋污染和赤潮;

14.保护海洋生物多样性。

参考书目：

《海洋生态学》沈国英等科学出版社2011年第三版

校命题科目代码：814科目名称：机械设计基础

复习大纲

1.平面机构的自由度

1.1复习的基本要求

1)熟练掌握机器、机构、构件和零件的概念。运动副的定义。了解常用机构的工作原理和应用。能看懂简单的机构运动简图。

2)掌握机构具有确定运动的条件。

3)熟悉掌握平面机构自由度的计算方法。能正确识别机构中存在的复合铰链、局部自由度和虚约束，并做出正确计算。

1.2本章重点和难点

本章的重点是平面机构自由度的计算、机构具有确定运动的条件。

本章的难点是平面机构自由度的计算，尤其是存在虚约束的判断。

2.平面连杆机构

2.1复习的基本要求

1)了解平面四杆机构的基本形式，掌握其演化方法;

2)掌握平面四杆机构的曲柄存在的条件、急回特性、传动角和死点等基本知识。

2.2本章重点和难点

本章的重点是曲柄摇杆机构的特性。

如何判断四杆机构的类型是本章的难点。应当认真分析总结，确实掌握在什么情况下有曲柄存在，以哪个构件为机架时，有曲柄存在，有几个。

3.凸轮机构

3.1复习的基本要求

1)了解凸轮机构的类型、特点及其适用场合。

2)掌握推杆(从动件)几种常用运动规律的特点和适用场合。

3)熟练掌握并灵活运用“反转法”原理，用作图法设计凸轮的轮廓曲线。

4)掌握凸轮机构基本尺寸确定的原