山东农业大学：发酵工程专业考研院校排名情况山东农业大学研发的食品

2023-11-27 11:40:27 来源：天任考研

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学科评估是教育部对具有博士、硕士学位授予权的一级学科进行整体水平的评估项目，是对师资力量、人才培养、科研水准和社会贡献度的综合考量，更是研考生们考研择校的重要参考依据。因此天任教育为您整理了【082203发酵工程专业】所在学科的评估结果，详情请见下表。（按Ctrl+F可以跳转到关键词所在位置）

【工学0822 轻工技术与工程】
082203发酵工程-专业介绍：发酵工程是一级学科轻工技术与工程专业下的二级学科。发酵工程学科是我国重点发展的高新技术——生物工程的重要组成部分，是生物工程技术产业化的关键。发酵工程是建立在细胞纯培养技术基础上，通过操纵遗传物质、调控细胞代谢关键酶和利用现代生物化工大分子分离纯化技术及其相应的现代装备，实现细胞的大规模培养以便获得各种生理活性物质的一门前沿生物高技术学科，其产业关联度涉及医药、农业、化工、轻工、食品及环保等领域。发酵工程是生物工程的核心技术，也是医药生物工程和农业生物工程实现产业化的桥梁。
评估对象	序号	学校/院所代码	学校/研究院所名称	整体评估得分
全国高校	1	10295	江南大学	A+
	2	10561	华南理工大学	A+
	3	10057	天津科技大学	B+
	4	10708	陕西科技大学	B+
	5	10152	大连工业大学	B
	6	10291	南京工业大学	B
	7	10610	四川大学	B
	8	10431	齐鲁工业大学	B-
	9	10500	湖北工业大学	B-
	10	10298	南京林业大学	C+
	11	10486	武汉大学	C+
	12	10593	广西大学	C+
	13	10010	北京化工大学	C
	14	10504	华中农业大学	C
	15	10700	西安理工大学	C-
	16	10712	西北农林科技大学	C-