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水产品加工及贮藏工程考研专业-2022-2023考研院校排名 水产品加工与贮藏专业

2023-09-18 15:36:45 来源:天任考研  

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序号学校名称评估结果
1中国农业大学A+
2江南大学A+
3南昌大学A
4南京农业大学A-
5浙江大学A-
6华中农业大学A-
7华南理工大学A-
8天津科技大学B+
9大连工业大学B+
10东北农业大学B+
11上海海洋大学B+
12江苏大学B+
13中国海洋大学B+
14华南农业大学B+
15西北农林科技大学B+
16北京工商大学B
17内蒙古农业大学B
18沈阳农业大学B
19吉林大学B
20浙江工商大学B
21合肥工业大学B
22福建农林大学B
23西南大学B
24河北农业大学B-
25吉林农业大学B-
26哈尔滨商业大学B-
27上海交通大学B-
28南京财经大学B-
29河南工业大学B-
30武汉轻工大学B-
31广东海洋大学B-
32哈尔滨工业大学C+
33黑龙江八一农垦大学C+
34浙江工业大学C+
35集美大学C+
36郑州轻工业学院C+
37河南农业大学C+
38中南林业科技大学C+
39暨南大学C+
40四川大学C+
41渤海大学C
42福州大学C
43河南科技大学C
44海南大学C
45西华大学C
46四川农业大学C
47云南农业大学C
48陕西科技大学C
49宁波大学C
50上海理工大学C-
51安徽农业大学C-
52青岛农业大学C-
53长沙理工大学C-
54甘肃农业大学C-
55扬州大学C-

水产品加工及贮藏工程专业是食品科学与工程一级学科下设的二级学科。本专业主要研究水产资源加工制品的化学组成、特性、相互作用关系及其在加工过程中的变化规律,利用现代保藏原理和加工技术,开发各种水产食品。在大学本科毕业的基础上,进一步系统地掌握本专业的理论、实验技术和现代科学知识,提高思维能力和创新能力,掌握科学研究方法,使学生具有本专业较扎实的基础理论,熟悉本专业的科技发展动向,能熟练阅读本专业的外文资料,具有较强的独立分析问题和解决问题的能力,培养出适应水产品加工及贮藏工程领域科研、教学、生产、管理所需要的高层次人才。

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