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郑州轻工业大学导师安广杰简介 郑轻安广杰老师教学经验

2023-08-07 09:58:53 来源:天任考研  

郑州轻工业大学导师安广杰简介  郑轻安广杰老师教学经验

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姓名

安广杰

职称

副教授

办公电话



手机号

**
电子邮箱

angjie@126.Com
二级学科

食品科学
研究方向

蛋白质营养与资源利用
1.导师基本情况;

1998年毕业于河南科技学院食品科学与工程专业,获工学学士学位。2001年毕业海南大学食品学院并获工学硕士学位。2005年获江南大学食品科学与工程工学博士学位。现为食品与生物工程学院副教授。



2. 代表性成果;

鉴定项目:(1) 酶法从牛骨中制备胶原多肽。

(2)从玉米酒精糟(DDGS)中提取玉米醇溶蛋白技术研究等,均达到国内领先水平。

论文论著:先后发表学术论文20余篇;主编和参编著作6部。






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