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河南工业大学生物工程学院导师曹健简介 河工大曹健老师学术成果

2023-06-09 11:38:12 来源:天任考研  

河南工业大学生物工程学院导师曹健简介  河工大曹健老师学术成果

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基本信息
姓名:曹健
性别:女
民族:汉
学历:博士
职称:教授
职务:
个人简介
曹健,校外硕士生导师,女,博士,教授,自1998年起担任硕士研究生导师。主要在食品科学、微生物学、酶工程领域从事食品微生物学、食品酶学方面的理论和应用基础研究工作。现担任中国微生物学会理事、河南省微生物学会副理事长、河南省生物化学与分子生物学会副理事长、河南省细胞生物学学会常务理事、河南省农产品加工与储藏工程学会副理事长。
科研方面,先后完成各类科研项目16项,其中,主持完成“微生物类可可脂的研究”项目填补国内空白,达到同领域研究的国际先进水平,获“河南省科技进步二等奖”(2005年),并被评为“2005年度河南省高等学校十大科技进展”项目;主持完成的河南省****科学基金项目“嗜酸乳杆菌亚油酸异构酶的分离纯化、性质及酶基因克隆研究”达到国内领先水平,获“河南省科技进步二等奖”(2008年)。研制的“密闭型循环浅层螺旋藻培养装置”获国家实用新型专利(1997年)。在国内外学术刊物上发表论文90余篇。主编《食品发酵工业三废处理与工程实例》、《食品酶学》著作2部;参编《粮油食品微生物学》、《药物化学教程》著作2部。
教学方面,主持完成2项省级教学研究与改革项目,分别获省级特等奖(2013年)和一等奖(2011年);所主讲课程《细胞生物学》的多媒体课件获全国多媒体课件大赛二等奖(2002年),主讲的《食品微生物学》课程被评为“河南省精品课程”(2003年);所负责的环境工程专业被评为“河南省特色专业”(2013年)。所指导的学生获得第五届“挑战杯”飞利浦中国大学生创业计划竞赛全国铜奖、第四届“挑战杯”河南省大学生创业计划竞赛金奖,本人获第四届“挑战杯”河南省大学生创业计划竞赛指导教师奖(2006年)。
先后被评为河南省中青年骨干教师(1999年)、郑州市教师(2002年)、河南省师德先进个人(2004年)、河南省学术技术带头人(2005年)、享受国务院政府特殊津贴专家(2012年)。


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