2024湖北工业大学亲水胶体考研科目为思想政治理论、英语一、数学二、食品化学。天任考研为大家整理了2024湖北工业大学亲水胶体考研科目及参考书目的详细情况，供大家参考！

一、2024湖北工业大学亲水胶体考研科目

初试科目：

①101思想政治理论

②201英语一

③302数学二

④919食品化学

复试：笔试(食品分析)+面试

同等学力加试：①有机化学②分析化学

二、2024湖北工业大学亲水胶体考研科目参考书

919食品化学：《食品化学》谢笔钧主编，科学出版社（第三版）。