李永乐 数学讲师
广受学生信赖的“线代王”
25考研常识来了,对于考研的同学来说,长线备考才能有更大的把握。尤其对于基础好的同学,大家更要提前进行备考。那么对于初次备考的同学来说,关于考研,大家还有很多疑问,因此小编为大家整理了“25考研备考初期如何合理搭配饮食?”供大家参考。
备考阶段如何合理搭配饮食
(1)每日三餐都要进食适量的主食,如米饭、面食。不能因为要保证体型只吃蔬菜和水果。
(2)早餐可以搭配面包、饼干、点心、粥等,午餐和晚餐配点米饭、面条、花卷等各式面食花样。记得一定要吃早餐,一天的营养开始于早餐。
(3)随时补充多样副食品。除了要吃主食保证足够的热能需要外,还要补充足够的、多样的副食品。 膳食中的蛋白质最好以动物蛋白为主,优质蛋白应占蛋白质1/3~2/3,并应平均分配在一日三餐中。
(4)注意搭配蛋白质和脂肪。蛋白质营养的缺乏,可使大脑蛋白质量减少,发生神经系统功能紊乱及失调。因此,考生要在三餐中,供以充足的蛋白质和必需的氨基酸。在众多含有蛋白的食品中,大豆蛋白赖氨酸含量高,它对脑的营养有特别意义,蛋、奶、鱼等动物性蛋白质生物学价值高且易于利用,应优先供给。
考生早餐时可配点儿牛奶、鸡蛋、豆浆、豆腐脑、豆包等,午、晚餐配点儿清蒸活鱼、酱牛肉、香菇炖鸡、脆皮豆腐等,而且应尽量用植物油炒菜,因为植物油中含较多的对脑细胞非常有益的必需脂肪酸。