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　　24考研农学考研复习：能保护此酶不被氧化的物质

　　某种酶的活性依赖于酶活性中心的必需基团-SH，能保护此酶不被氧化的物质是：

　　A.GSH

　　B.维生素C

　　C.半胱氨酸

　　D.维生素A

　　E.两价阳离子

　　答案：AB

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