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24考研农学考研备考:肌红蛋白

2023-09-18 12:02:57 来源:天任考研  

24考研农学考研备考:肌红蛋白

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  24考研农学考研备考:肌红蛋白

  假设:肌红蛋白可以存在于红细胞中,其是否可以替代血红蛋白发挥生物学功能?

  不能。原因如下:肌红蛋白:是由一条肽链和一个血红素辅基组成的结合蛋白,含18个α螺旋,由153个氨基酸残基组成,分子量约为16700,三级结构就具有生物活性,是肌肉内储存氧的蛋白质,它的氧饱和曲线为双曲线型。是肌肉中运载氧的蛋白质,含有血红素,与氧的结合能力介于血红蛋白和细胞色素氧化酶之间,可帮助肌细胞将氧转运到线粒体。血红蛋白:是高等生物体内负责运载氧的一种蛋白质,由574个氨基酸构成,分子量约为67000,由四条链组成,两条α链和两条β链,每一条链有一个包含一个铁原子的环状血红素。氧气结合在铁原子上,被血液运输。是使血液呈红色的蛋白,需要四级结构才具有生物活性,α亚基与β亚基形成十字形,运载氧气。二者虽功能相似,但是结构却大不相同,所发挥作用的场所也不相同,因此二者不能互相替代。

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