食品科学与工程是学食品方面的基础和专业知识，基础有化学、微生物、数学等，专业有冷饮、食品工程原理、焙烤食品、食品检测、果蔬学、肉制品等，毕业后可从事食品方面的检测、开发、生产、品质管理等。下面对食品科学与工程在职研究生是否需要参加考试进行解析。

　　据了解，食品科学与工程在职研究生的招生方式为同等学力申硕。此招生方式采取先学习后考试的模式，前期课程班可免试入学，后期申硕需参加国家统一的硕士学位考试，下面分别进行说明。

前期课程班可免试入学

　　食品科学与工程在职研究生前期课程班招生时间不固定，学员符合报考条件后，全年均可在线申请报名。申请通过后按院校要求提交报名材料（居民身份证原件及复印件、个人照片、学历及学位证原件及复印件），报名材料通过院校研招办审核后，不需要参加考试，免试入学。

后期申硕需要参加考试

　　学员在院校规定时间内学完课程、修满学分、获得结业证书并达到申硕条件后，可申请硕士学位。申硕需要参加国家每年统一举行的硕士学位考试，报名时间在每年的3月份登录学位网进行，考试在每年的5月份进行。考试科目为外国语和学科综合水平。两门考试科目的满分均为100分，单科各达到60分即为合格。考试成功及论文答辩通过后，可获得硕士学位证书。

　　以上是关于食品科学与工程在职研究生是否需要参加考试的内容。前期课程班可免试入学，后期申硕需参加申硕考试，有意向报考的学员可根据自身情况选择报考。如想了解更多关于在职研究生的相关信息，可咨询在线老师。

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